chem54666的部落格

今天是米米30週又一天了，網路上看了很多，這兩年也吃了很多同事的彌月，我們一致的結論就是：份量不要太多、要容易存放、口味要獨特，眾裡尋他千百度，就找到了坤芳烘培坊的水晶蛋糕了，彌月試吃是前三天預約的，禮拜四預約，禮拜天中午就可取貨囉，重點是坤芳的彌月試吃是超佛心的*免費*，只要看媽媽手冊蓋個章就可以領取了

一路殺去安和路三段取貨，從拿到蛋糕到送入口中，大約經過一小時，因為無添加防腐劑，所以他們是建議離開冷藏不要超過10分鐘，不過經過這次人體實驗，在開冷氣的車上，一個小時還是可以接受的，蛋糕沒有變質

打開盒子，瞬間就聞到濃濃的焦糖與布丁的香氣，水晶蛋糕真的非常有彈性，害我忍不住玩了一下影片XD

口味的話，我吃過的蛋糕不多，類似的蛋糕只吃過佳湘的，不過坤芳的蛋糕，明顯等級高出不少，五層蛋糕體，聞味道原以為會甜的很膩口，結果出乎預料的不會太甜，五層蛋糕彼此也不會搶味道，兩個字好吃😋

水晶蛋糕本體

五層蛋糕體剖面圖

蛋糕價位表

目前很多口味都沒了，原先預定的原味跟奶酪，今天過去也只有原味有出爐，殘念，價位的話也是中等價位，現在唯一要煩惱的就是保存問題了，因為蛋糕要送去高雄，不知道保存上能不能維持新鮮（雖然辦公室有冷氣，不過預計至少都要離開冷藏2小時），如果這點也克服的話就完美了！